Буряковий суп з йогуртом — смачна альтернатива борщу від «найгарячішого шефа»
Густий, насичений і оксамитовий крем-суп з буряка - ідеальне рішення для зимового обіду. Зігріє, наситить і порадує смакові рецептори.
Інгредієнти
- Олія оливкова extra virgin 2 ст. л.
- Зіра 1 ч. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 50 г
- Йогурт 125 г
- Буряк 500 г
- Картопля 1 шт.
- Кінза 1 ч. л.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Бульйон овочевий 950 мл
Коментарі