Боб левеш — смачна поживна страва із Закарпаття

Боб левеш — смачна поживна страва із Закарпаття

13 інгредієнтів

Приготуйте закарпатський суп боб левеш на копчених ребрах на обід. Він виходить наваристий та ароматний, а завдяки квасолі та овочам ви ще довго відчуватимете ситість.


Інгредієнти

  • Свинячі ребра - 500 г
  • Копчена ковбаса - 300 г
  • Томатне пюре - 250 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 220 г
  • Корінь селери - 150 г
  • Зубки часнику - 5 шт.
  • Червоний перець чилі - 1 шт.
  • Яйце куряче, велике - 1 шт.
  • Морква - 200 г
  • Квасоля - 450 г
  • Вода - 2 .5 л
  • Борошно - 80 г
  • Борошно пшеничне - 1 ст. л.

0

36

0

Коментарі