Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рагу з яловичини від Марти Стюарт — ніжне м’ясо з ароматним соусом, яке вас підкорить
Це яловиче рагу з овочами та картоплею буквально тане в роті! Телеведуча Марта Стюарт ділиться своїми секретами вдалої страви.
Інгредієнти
- Яловичий бульйон 1 скл.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Печериці королівські 350 г
- Яловичий бульйон 2 скл.
- Вино червоне сухе 2 скл.
- Чебрець, гілочка 7 шт.
- Цибуля шалот 300 г
- Локшина яєчна 400 г
- Кореандр горошком 4 шт.
- Картопля 500 г
- Морква 1 шт.
- Оцет 20 мл
- Діжонська гірчиця 1 ст. л.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Яловичина 1200 г
- Бекон 150 г
- Борошно 2 ст. л.
- Хрін 50 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі