Навариста і ситна: м’ясна солянка на обід після свят
М'ясна солянка - це багатий суп з вишуканим смаком, який часто подають у святкові або особливі дні. У його насиченого смаку та аромату багато шанувальників.
Інгредієнти
- Копчена куряча грудка 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Огірковий розсіл 100 мл
- Лимон 1 шт.
- Ковбаса копчена 200 г
- Мариновані маслини 100 г
- Солоний огірок 5 шт.
- Томатна паста 3 ст. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Олія 3 ст. л.
- Мисливські ковбаски 3 шт.
- Зелень 20 г
- Картопля 5 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 г
- Сметана 15 %
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі