Ідеальний суп харчо — насичений, ароматний і гостренький обід

Ідеальний суп харчо — насичений, ароматний і гостренький обід

14 інгредієнтів

Суп харчо є популярним у грузинській кухні, він має насичений аромат та смак завдяки використанню часнику, ткемалі, різних спецій і трав.


Інгредієнти

  • Телятина - 800 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Паста томатна - 1 ст. л.
  • Червоний перець чилі - 1 шт.
  • Ткемалі - 4 ст. л.
  • Перець чорний, горошок - 6 шт.
  • Паприка мелена - 1 ч. л.
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Кінза, пучок - 0 .5 шт.
  • Томати - 4 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Рис - 125 г
  • Вода - 2 .5 л
  • Лавровий лист - 2 шт.

0

33

0

Коментарі