Інгредієнти

• Сіль морська - 1 ч. л.
• Гірчиця, насіння - 1 ч. л.
• Перець чорний, горошок - 1 ч. л.
• Яловичий фарш - 250 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Сушений чебрець - 1 ст. л.
• Газована вода - 50 мл
• Масло вершкове солоне - 50 г
• Олія соняшникова рафінована - 2 ст. л.
• Огірок свіжий - 500 г
• Кабачки - 1 шт.
• Оцет - 9 %1 скл.
• Вода - 1 /4 скл.
• Яйця курячі - 3 шт.
• Свинячий фарш - 250 г
• Панірувальні сухарі - 50 г
• Борошно пшеничне - 3 ст. л.
• Цукор - 125 г