Новорічний шоколадний торт «Пеньок» — виглядає вишукано, а готувати просто
Торт Пеньок надає святу особливий шарм та приємно вражає не лише своїм смаком, але й неповторним виглядом.
Інгредієнти
- Молочний кондитерський шоколад, краплі 25 г
- Харчовий барвник 3 г
- Розпушувач 2 ч. л.
- Сіль 2 г
- Цукор 140 г
- Цукор 12 г
- Цукор 5 ст. л.
- Вишня заморожена 200 г
- Олія 100 мл
- Вода 80 мл
- Маскарпоне 450 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний 20 г
- Крохмаль кукурудзяний 3 ч. л.
- Цукрова пудра 75 г
- Какао-порошок 40 г
- Борошно 60 г
- Борошно 25 г
- Вершки 33 %450 мл
- Темний шоколад 300 г
- Темний шоколад 100 г
- Мед(цукор) 30 г
- Розпушувач 5 г
Коментарі