Замість «Олів’є» — салат з язиком і зеленим горошком
Кулінарка Лілія Цвіт поділилася рецептом салату з вареним язиком і горошком, який стане достойною заміною «Олів’є».
Інгредієнти
- Горошок консервований 400 г
- Цибуля червона 2 шт.
- Олія 200 мл
- Оцет 1 ст. л.
- Оцет 1 ст. л.
- Хліб житній 2 шт.
- Гриби печериці 200 г
- Печінка теляча 1 шт.
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Сіль 1 /3 ч. л.
Коментарі