Таємниці кухні Його Величності: що готують королю Чарльзу на Різдво

Таємниці кухні Його Величності: що готують королю Чарльзу на Різдво

12 інгредієнтів

Дізнавайтесь про елегантний фазанячий пиріг крамбл - різдвяну страву, яку любить король Чарльз, і як відтворити цей пиріг на власній кухні за адаптованим рецептом!


Інгредієнти

  • Гусак - 600 г
  • Херес - 50 мл
  • Петрушка, гілочка - 2 ст. л.
  • Фундук - 100 г
  • Курячий бульйон - 400 мл
  • Печериці - 250 г
  • Шинка - 100 г
  • Борошно пшеничне - 65 г
  • Борошно пшеничне - 350 г
  • Вершки - 30 %2 ст. л.
  • Масло вершкове - 82 %80 г
  • Масло вершкове - 82 %200 г

0

18

0

Теги:
ни кух ть і й

Коментарі