Таємниці кухні Його Величності: що готують королю Чарльзу на Різдво

12 інгредієнтів
Дізнавайтесь про елегантний фазанячий пиріг крамбл - різдвяну страву, яку любить король Чарльз, і як відтворити цей пиріг на власній кухні за адаптованим рецептом!
Інгредієнти
- Гусак - 600 г
- Херес - 50 мл
- Петрушка, гілочка - 2 ст. л.
- Фундук - 100 г
- Курячий бульйон - 400 мл
- Печериці - 250 г
- Шинка - 100 г
- Борошно пшеничне - 65 г
- Борошно пшеничне - 350 г
- Вершки - 30 %2 ст. л.
- Масло вершкове - 82 %80 г
- Масло вершкове - 82 %200 г
0
18
0
Коментарі