Равлики в томатному соусі — рецепт від італійської бабусі
Приготуйте равликів як в Італії - у томатному соусі, який італійці люблять додавати у пасту й піцу.
Інгредієнти
- Равлики 1 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Селера, листя 20 г
- Шавлія 5 шт.
- Майоран 10 г
- Чебрець, гілочка 3 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Консервовані анчоуси 2 шт.
- Олія 7 ст. л.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Томати терті 400 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Томатна паста 400 г
- Розмарин 3 шт.
- Вода 1 скл.
- Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Коментарі