Різдвяне «поліно» з Франції: рецепт Bûche de Noël
Скористайтесь простим французьким рецептом приготування святкового шоколадного торта рулетом.
Інгредієнти
- Збиті вершки 400 г
- Цукор 150 г
- Цукор 225 г
- Малина (свіжа чи заморожена) 150 г
- Яйця курячі 6 шт.
- Какао-порошок 25 г
- Темний шоколад 70 -75%250 г
- Молоко 3 ,2%1 ст. л.
- Масло вершкове 82 %125 г
Коментарі