Морський окунь з неймовірним соусом — вишукана вечеря від шефа, яку легко приготувати
Запечений морський окунь під пікантним соусом подається на овочевій подушці й легко прикрашає вечерю. Страва гідна святкового столу!
Інгредієнти
- Морський окунь 400 г
- Суміш овочів 225 г
- Перець червоний солодкий 45 г
- Цибуля шалот 1 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 ст. л.
- Естрагон 1 ч. л.
- Лимон 60 г
- Каперси 2 ст. л.
- Оливкова олія 30 г
- Зелень петрушки 2 ст. л.
- Хліб 45 г
- Масло вершкове 73 %170 г
Коментарі