Огато — італійський картопляний пиріг із залишків пюре
Приготуйте картопляний пиріг огато за італійським рецептом від Марко Черветті — надзвичайно простий, але при цьому неймовірно смачний.
Інгредієнти
- Картопляне пюре 500 г
- Твердий тертий сир 300 г
- Сало сиров'ялене 150 г
- Олія 2 ст. л.
- Панірувальні сухарі 3 ст. л.
- Ковбаса копчена 150 г
- Молоко 2 ,5%1/3 скл.
- Масло вершкове 73 %2 ст. л.
Коментарі