Кролик у сметані — українська страва від італійського шефа

Кролик у сметані — українська страва від італійського шефа

9 інгредієнтів

Приготуйте кролика в сметані, яку відомий італійський шеф Марко Черветті вирішив трошки оновити, додавши кілька нових інгредієнтів.


Інгредієнти

  • Кролик, стегна - 500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Часник, головка - 1 шт.
  • Вино біле сухе - 50 мл
  • Гарбузове насіння - 30 г
  • Олія - 50 г
  • Печериці - 200 г
  • Масло вершкове - 73 %100 г
  • Сметана - 15 %150 г

0

44

0

Коментарі