Драглі — як приготувати український холодець на Різдво
Рецепт смачного холодцю зі свинячої рульки від відомого українського телеведучого і знаного кулінара Костянтина Грубича.
Інгредієнти
- Телячі копитця 2 шт.
- Свиняча рулька 1 шт.
- Корінь петрушки 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 10 шт.
- Часник 1 шт.
- Духмяний перець 6 шт.
- Сіль 2 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Лист лавровий 3 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 г
Коментарі