Кекс «Штолен» з яблуками — проста випічка, яка не поступиться німецькому смаколику
Кекс штолен, наповнений яблуками, апельсиновою цедрою, горіхами та спеціями - це смачний аналог відомого німецького смаколика. А готується значно простіше!
Інгредієнти
- Ром 20 мл
- Сіль 2 г
- Сир кисломолочний 130 г
- Цедра апельсина 1 шт.
- Цукрова пудра 100 г
- Волоські горіхи 30 г
- Масло вершкове 82 %110 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Масло вершкове 73 %50 г
- Борошно пшеничне 230 г
- Яблука 300 г
- Розпушувач 8 г
- Цукор 100 г
- Цукор 20 г
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі