Інгредієнти

• Свинячі ніжки - 4 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Цибуля, лушпиння - 10 г
• Перець духмяний мелений - 5 г
• Перець чорний, горошок - 10 шт.
• Оцет винний - 150 мл
• Зубки часнику - 3 шт.
• Кінза, пучок - 1 /2 шт.
• Морква - 1 г
• Вода - 2 л
• Лавровий лист - 2 шт.