Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Рецепт штолена від Лізи Глінської вас приємно здивує: по-перше, не потрібно возитися з дріжджовим тістом, по-друге, завдяки кисломолочному сиру він у два рази ніжніший за класичний.
Інгредієнти
- Ром темний 150 мл
- Чорниця 200 г
- Розпушувач 10 г
- Сир кисломолочний 200 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Цукрова пудра 200 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Родзинки 250 г
- Цедра апельсина 30 г
- Цедра лимона 10 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Цукор 150 г
Коментарі