Стейк чи котлета? Як приготувати тартар із сирого м’яса вдома
Чи можна безпечно приготувати сире м'ясо вдома? Так! Скористуйтеся цим рецептом від SHUBA і переконайтеся в цьому!
Інгредієнти
- Цибуля шалот 1 шт.
- Корнішони 1 шт.
- Жовтки курячі 1 шт.
- Соус tabasco 1 /4 ч. л.
- Телятина на кістці 150 г
- Лимон 1 /4 шт.
- Каперси 10 шт.
- Діжонська гірчиця 1 /2 ч. л.
- Вуштерський соус 1 /2 ч. л.
Коментарі