Штолен без дріжджів — проста і швидка версія класичної різдвяної випічки
Штолен без дріжджів значно простіше і швидше готувати, ніж класичний, де треба чекати підйому тіста. Пропонуємо вам відео, де детально показано, як спекти бездріжджовий штолен.
Інгредієнти
- Суміш сухофруктів 450 г
- Цедра апельсина 1 шт.
- Цедра лимона 1 шт.
- Розпушувач 10 г
- Цукор 150 г
- Сир кисломолочний 200 г
- Цукрова пудра 200 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Борошно пшеничне 500 г
Коментарі