Шоколадний штолен з марципаном — ароматний, насичений і навіть смачніший за класичний

Шоколадний штолен з марципаном — ароматний, насичений і навіть смачніший за класичний

18 інгредієнтів

Шоколадний штолен з марципановою начинкою - це ідеальна різдвяна випічка, яка сподобається тим, хто любить ласощі. Рецепт з відео допоможе вам досягти ідеального результату.


Інгредієнти

  • Мигдалева есенція - 3 мл
  • Дріжджі пресовані - 21 г
  • Ром - 100 мл
  • Суміш сухофруктів - 200 г
  • Молоко - 2 ,5%200 мл
  • Сіль - 2 г
  • Цукор - 150 г
  • Яєчний білок - 2 шт.
  • Мигдаль - 100 г
  • Шоколад - 100 г
  • Цукрова пудра - 100 г
  • Цукрова пудра - 80 г
  • Какао-порошок - 25 г
  • Волоські горіхи - 100 г
  • Цукор ванільний - 10 г
  • Масло вершкове - 73 %100 г
  • Масло вершкове - 73 %40 г
  • Борошно пшеничне - 450 г

0

24

0

Коментарі