Кошики з копченою скумбрією — ідеальна святкова закуска від шефа
Кошики з кремом з копченої скумбрії - це гідна святкового стола закуска, яку просто і швидко приготувати. Рецептом поділився шеф-кухар Володимир Ярославський.
Інгредієнти
- Скумбрія копчена 1 шт.
- Яблуко симиренка 0 .5 шт.
- Цибуля шалот 1 шт.
- Зелена цибуля 20 г
- Вода 50 мл
- Яйця курячі 3 шт.
- Тісто філо 2 шт.
- Масло вершкове 73 %50 г
- Гірчиця зернятами 20 г
- Вершкового сиру 70 г
Коментарі