Інгредієнти

• Булгур дрібний - 2 .5 скл.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Яловичий фарш - 650 г
• Перець духмяний мелений - 2 ч. л.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Яловичий фарш - 450 г
• Кедрові горіхи - 1 /3 скл.
• Перець духмяний мелений - 1 ч. л.
• Коріандр мелений - 1 ч. л.
• Кориця мелена - 1 /2 ч. л.
• Олія - 2 ст. л.
• Вода - 1 л
• Кориця - 1 /2 ч. л.
• Оливкова олія - 1 ст. л.
• Перець чорний мелений - 1 ч. л.