Вершкове ризото з креветками — приготуйте страву, як у шефа
Шеф-кухар і ведучий кулінарних шоу На ножах і Пекельна кухня Алекс Якутов розповів, як приготувати справжнє італійське ризото з креветками та горошком.
Інгредієнти
- Рис арборіо 200 г
- Бульйон овочевий 800 мл
- Вино біле сухе 70 мл
- Зелений горошок 150 г
- Цедра лимона 50 г
- Креветки 4 шт.
- Пармезан 50 г
- Масло вершкове 73 %50 г
Коментарі