Гурійська квашена капуста — як приготувати смачну грузинську закуску

Гурійська квашена капуста — як приготувати смачну грузинську закуску

9 інгредієнтів

Квашена капуста - простий рецепт гурійської капусти з буряком та часником. Капуста буде готова за два тижні.


Інгредієнти

  • Капуста білоголова - 1 шт.
  • Часник, головка - 1 шт.
  • Зелений перець чилі - 3 шт.
  • Коріандр мелений - 1 ч. л.
  • Сіль - 40 г
  • Цукор - 10 г
  • Буряк - 3 шт.
  • Вода - 1 мл
  • Гвоздика - 5 шт.

0

14

0

Коментарі