Гурійська квашена капуста — як приготувати смачну грузинську закуску

9 інгредієнтів
Квашена капуста - простий рецепт гурійської капусти з буряком та часником. Капуста буде готова за два тижні.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 1 шт.
- Часник, головка - 1 шт.
- Зелений перець чилі - 3 шт.
- Коріандр мелений - 1 ч. л.
- Сіль - 40 г
- Цукор - 10 г
- Буряк - 3 шт.
- Вода - 1 мл
- Гвоздика - 5 шт.
0
14
0
Коментарі