Гурійська квашена капуста — як приготувати смачну грузинську закуску
Квашена капуста - простий рецепт гурійської капусти з буряком та часником. Капуста буде готова за два тижні.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 шт.
- Зелений перець чилі 3 шт.
- Сіль 40 г
- Цукор 10 г
- Буряк 3 шт.
- Кінза 1 ч. л.
- Часник 1 шт.
- Вода 1 мл
- Гвоздика пахуча 5 шт.
Коментарі