Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Решетилівський капусняк з качкою — сімейний рецепт із Полтавщини
Капусняк — рідний брат борщу. І не випадково ця перша страва на столах українців з’являється і в радості, і в горі.
Інгредієнти
- Качка 500 г
- Свинячі ребра 300 г
- Квашена капуста 200 г
- Капуста білоголова 100 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Томати 5 шт.
- Пшоно 100 г
- Вода 3 л
- Картопля 5 шт.
- Смалець 1 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Цукор 1 ст. л.
Коментарі