Пісний борщ від шефа — виходить смачним і без м’яса
Шеф-кухар і Ведучий "Пекельної кухні" Алекс Якутов розповів, яку страву міг би їсти у необмежених кількостях і поділився її рецептом.
Інгредієнти
- Корінь селери 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Помідори чері 300 г
- Цедра лимона 1 шт.
- Томати 1 кг
- Цукор 1 ч. л.
- Буряк 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Оливкова олія 3 ст. л.
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Зелень 20 г
- Картопля 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі