Ковбаса-шинка зі свинини — швидкий і простий рецепт
7 інгредієнтів
Шинка-ковбаса з корейки виходить такою ж смачною, як магазинна, а готується просто і без спеціального обладнання.
Інгредієнти
- Сіль нітритна - 18 г
- Свиняча корейка без кісток - 1 кг
- Вода - 100 мл
- Цукор - 3 г
- Кінза - 1 г
- Перець чорний мелений - 3 г
- Базилік - 1 г
Коментарі