Ковбаса-шинка зі свинини — швидкий і простий рецепт

Name: Ковбаса-шинка зі свинини — швидкий і простий рецепт
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: нітритна сіль — 18 г; свиняча корейка — 1 кг; вода — 100 мл; цукор — 3 г; коріандр — 1 г; чорний перець — 3 г; базилік — 1 г

7 інгредієнтів

Шинка-ковбаса з корейки виходить такою ж смачною, як магазинна, а готується просто і без спеціального обладнання.

Інгредієнти

Сіль нітритна 18 г
Свиняча корейка без кісток 1 кг
Вода 100 мл
Цукор 3 г
Кінза 1 г
Перець чорний мелений 3 г
Базилік 1 г

157

Ковбаса-шинка зі свинини — швидкий і простий рецепт

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Ковбаса-шинка зі свинини — швидкий і простий рецепт

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!