Солянка збірна — класичний рецепт улюбленого супу
Ситні перші страви – класичний рецепт солянки збірної на свинячому бульйоні та з копченостями.
Інгредієнти
- Сирокопчена ковбаса 300 г
- Шинка копчена 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Оливки без кісточок 200 г
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Ковбаса копчена 300 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 г
- Солоні огірки 3 шт.
- Томатна паста 200 г
- Лист лавровий 3 шт.
Коментарі