Інгредієнти

• Яловичий фарш - 450 г
• Цибуля червона - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Червоний перець чилі - 1 шт.
• Зіра - 10 г
• Перець чилі, порошок - 2 г
• Квасоля червона, консервована - 400 г
• Яловичий бульйон - 200 мл
• Томатне пюре - 80 г
• Йогурт - 80 г
• Томати - 400 г
• Кабачки - 1 шт.
• Копчена паприка - 4 г
• Кориця мелена - 1 г
• Баклажан - 1 шт.
• Оливкова олія - 15 мл