Гартаначка — стародавня й смачна українська страва від шеф-кухаря

Гартаначка — стародавня й смачна українська страва від шеф-кухаря

8 інгредієнтів

SHUBA пропонує повторити рецепт української страви гартаначка з пшоном та курятиною. Цю страву шеф Євген Клопотенко готував у ефірі програми Пекельні борошна на СТБ.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Яйце куряче, велике - 5 шт.
  • Груша копчена - 3 шт.
  • Сало - 100 г
  • Пшоно - 250 г
  • Курячі гомілки - 7 шт.
  • Картопля - 5 шт.
  • Сметана - 20 %100 г

0

43

0

Коментарі