Тушкована червона капуста — смачний гарнір і начинка для вареників
Шеф-кухар і суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський поділився фірмовим рецептом тушкованої червоної капусти з родзинками. І розповів, яким цікавим способом її можна споживати.
Інгредієнти
- Капуста червоноголова 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Оцет яблучний 20 мл
- Мелений коріандр 5 г
- Родзинки 40 г
- Олія соняшникова 40 мл
Коментарі