Хрусткі курячі котлетки з пюре із цвітної капусти
Не знаєте, що робити із купленим тиждень тому хлібом? Чому б не приготувати хрусткі котлетки в паніровці за нашим рецептом? Вони вдало поєднуються із цвітною капустою та духмяною зеленню, спробуйте!
Інгредієнти
- Хлібна крихта 170 г
- Котлети курячі 4 шт.
- Капуста цвітна 680 г
- Масло вершкове несолоне 60 г
- Рукола 60 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Молоко 2 ,5%60 мл
- Лимон 1 шт.
- Діжонська гірчиця 100 г
- Олія соняшникова 50 мл
- Борошно пшеничне 100 г
- Яйця курячі 2 шт.
Коментарі