Саламур — автентична українська страва з товстолоба
SHUBA пропонує повторити рецепт товстолоба у бульйоні від Євгена Клопотенка. Цю страву шеф готував в ефірі програми Пекельні борошн" на телеканалі СТБ.
Інгредієнти
- Товстолобик 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Оцет яблучний 200 мл
- Зубчики часнику 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Вода 2 л
Коментарі