Рагу болоньєзе — найсмачніший м’ясний соус до пасти

Name: Рагу болоньєзе — найсмачніший м’ясний соус до пасти
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 200 г; селера стеблова — 3 шт.; зубчик часнику — 3 шт.; томат — 400 г; томатна паста — 10 мл; вино біле сухе — 100 мл; овочевий бульйон — 200 мл; молоко — 2 ,5%150 мл; морква — 200 г; оливкова олія — 50 мл; яловичина — 500 г; лавровий лист — 2 шт.; свинина — 500 г

13 інгредієнтів

Італійська кухня - шеф-кухарка Ольга Мартиновська поділилася рецептом болоньєзе.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста 200 г
Селера, стебло 3 шт.
Зубчики часнику 3 шт.
Томати терті 400 г
Томатна паста 10 мл
Вино біле сухе 100 мл
Бульйон овочевий 200 мл
Молоко 2 ,5%150 мл
Морква 200 г
Оливкова олія 50 мл
Яловичина 500 г
Лист лавровий 2 шт.
Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 г

128

Рагу болоньєзе — найсмачніший м’ясний соус до пасти

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Рагу болоньєзе — найсмачніший м’ясний соус до пасти

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!