Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Вино біле сухе - 100 мл
• Паста томатна - 7 ст. л.
• Овочевий бульйон - 450 мл
• Розмарин, гілочка - 2 шт.
• Полента - 250 г
• Морква - 1 шт.
• Вода - 750 мл
• Олія соняшникова - 40 мл
• Яловичина - 600 г
• Борошно пшеничне - 2 ст. л.