Печінковий паштет з ягідним желе — ідеальна закуска
SHUBA пропонує приготувати простий паштет з курячої печінки з желе та подати на святковий стіл.
Інгредієнти
- Цибуля шалот 250 г
- Печінка куряча 1 кг
- Желатин 5 г
- Цукор 15 г
- Морква 2 шт.
- Ягоди будь-які 250 г
- Вода 125 г
- Масло вершкове 73 %50 г
- Вершки 20 %350 мл
Коментарі