Повітряні еклери з білковим кремом — простий рецепт (відео)
Дізнайтеся перевірений рецепт заварного тіста на еклери і білкового крему
Інгредієнти
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
- Яєчний білок 4 шт.
- Лимонна кислота 1 /6 ч. л.
- Борошно пшеничне 150 г
- Цукор 150 г
- Вода 200 мл
- Масло вершкове 73 %100 г
- Яйця курячі 4 шт.
Коментарі