Інгредієнти

• Фарш індичий - 750 г
• Кінза свіжа - 50 г
• Яйце куряче, велике - 3 шт.
• Сир моцарела - 200 г
• Тонкий лаваш - 3 шт.
• Зелена цибуля - 100 г
• Паприка - 1 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Чорний перець - 1 ч. л.
• Прованські трави - 1 ч. л.
• Часник сушений - 1 ч. л.
• Сметана - 15 %300 г