Бограч в казані — авторський рецепт від Ярославського

Бограч в казані — авторський рецепт від Ярославського

13 інгредієнтів

Шеф-кухар Володимир Ярославський поділився простим рецептом закарпатської страви бограч у казані. Знадобляться три види м'яса. Зберігайте рецепт.

Інгредієнти

Свиняча підчеревина - 300 г
Свинячі реберця копчені - 800 г
Цибуля жовта ріпчаста - 4 г
Перець болгарський червоний - 4 шт.
Томати очищені у власному соку - 400 г
Зубки часнику - 5 шт.
Червоний перець чилі - 1 шт.
Томати - 4 шт.
Копчена паприка - 50 г
Морква - 3 шт.
Вода - 3 л
Яловичина - 800 г
Картопля - 5 шт.

0

78

0

Теги:

рецепт ярославського рецепт бограч рецепт рецепт від ярославського

Коментарі