Італійська капоната на зиму — відеорецепт від шефа
Баклажанова ікра капоната родом з Італії, а точніше Сицилії. Як її закрити на зиму, щоб насолоджуватися протягом холодних місяців?
Інгредієнти
- Перець жовтий 2 шт.
- Цибуля червона 2 шт.
- Селера, листя 20 г
- Фенхель, насіння 10 г
- Томати 6 шт.
- Каперси 20 г
- Баклажани 2 шт.
- Цукор 20 г
- Базилік 2 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі