Жульєн з кабачків та баклажанів
Щоб приготувати чудову овочеву закуску використайте рецепт жульєну з кабачками та баклажанами.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сіль 0 .5 ч. л.
- Олія 1 ст. л.
- Кореандр горошком 10 г
- Зелень петрушки 1 /4 шт.
- Сир твердий 100 г
- Перець чорний мелений 0 .5 ч. л.
- Вершки 10 %350 мл
- Кабачки 1 шт.
- Базилік 5 г
- Баклажани 2 шт.
Коментарі