Інгредієнти

• Курка - 1200 г
• Корінь петрушки - 100 г
• Селера, стебло - 70 г
• Корінь селери - 70 г
• Перець духмяний, горошок - 5 шт.
• Маца - 150 г
• Курячий жир - 50 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 50 г
• Кріп, гілочка - 10 г
• Цибуля порей - 100 г
• Морква - 70 г
• Яйця курячі - 7 шт.
• Лавровий лист - 1 шт.