Як приготувати ідеальний заварний крем — рецепт від кондитера

Name: Як приготувати ідеальний заварний крем — рецепт від кондитера
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: жовток курячий — 10 шт.; молоко — 3 ,2%500 мл; крохмаль кукурудзяний — 60 г; вершкове масло — 82 %340 г; вершки — 30 %500 мл; ваніль — 2 шт.; цукор — 400 г

7 інгредієнтів

Простий покроковий рецепт заварного крему від шеф-кондитера ресторанної групи Fist Line Group Ольги Ридвановської

Інгредієнти

Жовтки курячі 10 шт.
Молоко 3 ,2%500 мл
Крохмаль кукурудзяний 60 г
Масло вершкове 82 %340 г
Вершки 30 %500 мл
Ваніль 2 шт.
Цукор 400 г

197

Як приготувати ідеальний заварний крем — рецепт від кондитера

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Як приготувати ідеальний заварний крем — рецепт від кондитера

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!