Інгредієнти

• Сочевиця червона - 200 г
• Олія соняшникова рафінована - 3 ст. л.
• Цибуля жовта ріпчаста - 250 г
• Куркума - 1 ч. л.
• Картопля - 500 г
• Масло вершкове - 73 %30 г
• Вода - 5 скл.
• Кінза свіжа - 1 шт.
• Сушений кмин - 1 ст. л.
• Кінза - 1 ст. л.
• Паприка - 1 ст. л.
• Зубчики часнику - 5 шт.
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Томати - 350 г
• Баклажани - 600 г