Мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму — рецепт на 8 півлітрових банок
11 інгредієнтів
Мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму - це зручна консервація, яка не один раз виручить, коли гості на порозі.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий - 2 кг
- Сіль кам'яна - 2 ст. л.
- Перець чорний, горошок - 12 шт.
- Духмяний перець - 8 шт.
- Часник - 100 г
- Цукор - 5 ст. л.
- Олія - 200 мл
- Оцет - 9 %100 мл
- Вода - 1 л
- Лист лавровий - 4 шт.
- Баклажани - 2 кг
Коментарі