Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Як приготувати легендарний бойківський книш
10 інгредієнтів
SHUBA радить повторити рецепт бойківського книша з двома видами фаршу від Євгена Клопотенка. Шеф готував цю страву в програмі "Пекельні борошна" на телеканалі СТБ.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Яловичий фарш - 225 г
- Пресовані дріжджі - 20 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Борошно - 360 г
- Картопля - 5 шт.
- Курячий фарш - 225 г
- Вода - 180 мл
- Сіль - 5 г
- Цукор - 40 г
Поділитися:
Коментарі