Інгредієнти

• Житня закваска - 60 %500 мл
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Хрін білий, маринований - 1 ст. л.
• Майоран - 2 ч. л.
• Ковбаски для смаження - 4 шт.
• Бульйон овочевий - 2 л
• Часник - 1 шт.
• Яйця курячі - 2 шт.
• Бекон - 100 г
• Сметана - 30 %3 ст. л.